fbpx
طبق اليوم

بيتزا دايت بعجينة الدجاج

أويا

بيتزا عجينة الدجاج:


المكون الأساسي في البيتزا الذي يسبب زيادة الوزن هو الدقيق، لذلك تقوم فكرة هذه البيتزا بشكل أساسي على طبخ البيتزا بدون دقيق، من أجل أن نأكل كل ما نشتهيه ونحبه من غير زيادة في الوزن.


المكونات:

  • نصف كيلوجرام دجاج بانية (منزوع العظم، ويفضل أن تكون من منطقة الصدر).
  • بهارات مختلفة (ملح – فلفل – بابريكا- زعتر – بيكنج بودر
  • سمسم
  • موتزاريلا (سوف ننشر مقالا عن كيفية إعداد موتزاريلا صحية)
  • صوص مارينارا (سوف ننشر مقالا عن كيفية إعداد صوص مارينارا صحية)
  • خضروات مختلفة بحسب الرغبة (زيتون – مشروم – فلفل ألوان – بصل – طماطم، أو أي ما نريد)
    الطريقة:
    ١- نقوم بفرم لحم الدجاج في الكبة مع إضافة البهارات (ملح – فلفل – بابريكا – زعتر – بيكنج بودر)، ونستمر في الفرم حتى تصبح ناعمة جدا.
    ٢- نضع العجينة في صينية البيتزا مع رش القليل من السمسم.
    ٣- ندخل الصينية في الفرن الساخن لمدة ١٥ دقيقة على درجة حرارة ٢٠٠ .
    ٤- نخرجها من الفرن ونضيف معلقتين من صوص المارينار.
    ٥- ثم نضيف موتزايلا والخضروات المختلفة بحسب الرغبة (زيتون – مشروم – فلفل ألوان – بصل – طماطم)
    ٦- ندخلها مرة أخرى إلى الفرن لمدة ١٥ دقيقة.
    فوائد هذه البيتزا:
  • هذه البيتزا ألذ وأخف من البيتزا المطبوخة بالدقيق العادي.
  • مفيدة في الوقاية من أضرار الدقيق الأبيض وآثاره الضارة على الوزن.
  • مغذية ومليئة بالبروتين وقليلة الدهون والكاربوهيدرات، وقليلة الكولسترول.
  • تحتوى القطعة الواحدة من هذه البيتزا على ١٤٠ سعر حراري فقط أقل كثيرا من البيتزا العادية.
اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق