fbpx
طبق اليوم

دجاج بالخرشوف

أويا

المقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت- بصلة قطع – جزرة قطع – عود كرفس مفروم – 2 صدور دجاج فيليه قطع – ملعقة صغيرة ثوم مفروم – كوب ونصف خرشوف مجمد قطع – كوب مشروم شرائح – ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض- 2 مكعب مرقة دجاج -لتر إلا ربع ماء – ملعقة كبيرة عصير ليمون.

التحضير :

 يشوح البصل فى الزيت على النار، تضاف قطع الجزر والكرفس ، تضاف قطع صدور الدجاج الفيليه ويقلب الخليط ، يضاف الثوم وقطع الخرشوف المسلوقة ويقلب الخليط ، تضاف شرائح المشروم والفلفل الأبيض ومكعبات مرقة الدجاج ، يضاف الماء وعصير الليمون ، يترك الخليط على النار حتى تمام النضج حوالى 15 – 20 دقيقة.

الوسوم
اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق