fbpx
مطبخ

كعك معسل على الطريقة الليبية

أويا

المكوّنات
1.كوب زبده
2.كوب زيت
3.كوب سكر ناعم
4.0.5 كوب عطر او ماء زهر
5.0.25 كوب نشاء
6.ملعقه كبيره بيكنج باودر
7.دقيق على حسب العجين

الخطوات

1.نخلط الزبده والزيت مع السكر جيداً حتى يتجانس الخليط
2.ثم نضيف العطر والدقيق والبيكنج باودر ونخلط العجين جيداً حتى نحصل على عجينه متماسكه
3.تشكل العجينه دوائر ثم تنقش بالمنقاش وتخبز في الفرن حتى نتحصل على لون ذهبي
4.يغمس الكعك في القطر ثم السمسم

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق